Orto e olio
La cassetta è composta da 4,5Kg di patata Novella, 3Kg di cipolla rossa e dorata, 2lt di olio extravergine di oliva.
 
Patata novella di Siracusa
La patata novella di Siracusa è una tipologia di patata coltivata principalmente nelle zone costiere della provincia di Siracusa, nei comuni di Augusta, Siracusa, Avola, Noto e Pachino.
La sua produzione è un'eccellenza siciliana e come tale è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T).
Questa patata è conosciuta anche come “primaticcia” in quanto viene raccolta prima che abbia completato il ciclo di crescita, quando è ancora giovane e con una buccia sottile e delicata, inoltre presenta dimensioni più piccole rispetto alle patate mature e una polpa tenera e cremosa.
Queste caratteristiche rendono le patate novelle molto apprezzate in cucina, poiché sono ideali per essere consumate con la buccia e richiedono tempi di cottura più brevi rispetto alle varietà più mature.
 
Cipolle dorate e rosse
Le cipolle dorate presentano un gusto mediamente dolce, sono un contenitore di vitamina C, ferro, vitamina E, selenio, iodio, zinco e magnesio. Sono famose per le loro proprietà diuretiche e per ridurre il colesterolo cattivo. Sono ottime per i soffritti, si prestano a cotture lunghe e lente, sono sconsigliate per l’utilizzo a crudo.
Anche le cipolle rosse, ricche di vitamine e minerali, sono conosciute per le loro proprietà diuretiche. Tuttavia, non sono indicate per soffritti e le preparazioni a lunga cottura, sono predilette per le pietanze a crudo.
 
Olio extravergine di oliva
Il nostro pregiato olio è ottenuto dalla sapiente miscela delle migliori varietà di olive coltivate in modo biologico nei nostri campi, come la Sambenedettese, la Nocellara Messinese e del Belice, la Siracusana, la Coratina e la Tonda Iblea.
Le nostre olive vengono raccolte manualmente dagli alberi, questo metodo delicato è preferito per la produzione di olio extra vergine di alta qualità. 
La lavorazione delle olive avviene entro 24 ore dalla raccolta mediante un meticoloso processo di estrazione a freddo che ne preserva qualità, freschezza e profumi. Per conservare l’olio extravergine di oliva senza alterare le sue caratteristiche ne è consigliata la conservazione in luoghi freschi e asciutti ed è buona abitudine chiudere sempre la bottiglia dopo l’uso.