La buccia di tutti i nostri agrumi è edibile.
Arance Navel
Categoria: I
Calibro: Misto
Origine: ITALIA
La varietà di arance Navel hanno un periodo di maturazione che va da novembre a gennaio.
Queste arance presentano una polpa bionda e senza semi, una dimensione generalmente media, un gusto fresco ed equilibrato e un basso livello di acidità.
La loro versatilità le rende adatte sia per il consumo diretto che come spremuta, grazie alla loro polpa succosa.
Utilizzi in cucina
Le arance Navel sono un frutto estremamente versatile che trova impiego in molteplici applicazioni culinarie. Solitamente consumate fresche o spremute, le arance Navel sono anche ampiamente utilizzate nella preparazione di dessert, marmellate e confetture. Tuttavia, la loro versatilità si estende anche ai piatti salati, come insalate, marinature e salse, rendendole un ingrediente amato nella cucina mediterranea e non solo.
