La buccia di tutti i nostri agrumi è edibile.
 
Arance Lane late 
Categoria: I
Calibro: Misto
Origine: ITALIA
Le arance Lane Late sono una varietà di arance appartenenti alla famiglia delle navel. Questa varietà è particolarmente conosciuta per il suo gusto dolce e succoso, nonché per la sua maturazione tardiva che, di solito, avviene tra gennaio e aprile rendendole disponibili in ritardo rispetto ad altre varietà di arance.
Come le altre arance navel, presentano una polpa bionda e una struttura interna con piccoli spicchi inseriti tra quelli più grandi.
 
Utilizzi in cucina
Le arance Lane late sono un frutto estremamente versatile che trova impiego in molteplici applicazioni culinarie essendo anche prive di semi. Solitamente consumate fresche o spremute, le arance Lane late sono anche ampiamente utilizzate nella preparazione di dessert, marmellate e confetture. Tuttavia, la loro versatilità si estende anche ai piatti salati, come insalate, marinature e salse, rendendole un ingrediente amato nella cucina mediterranea e non solo.