Il 🎄 Natale si avvicina: profumi, luci e sapori in tavola.

Il Natale è ormai alle porte: le città si illuminano di luci, l’aria diventa più accogliente e nelle case cresce l’attesa di momenti da condividere con la famiglia.

Tra le tradizioni più amate c’è la scelta dei piatti da portare in tavola: ricette che raccontano storie, legami e sapori autentici.

In questo spirito, vogliamo proporvi alcune idee realizzate con i prodotti della nostra azienda, per rendere le vostre feste più gustose.

🍊 Arance Navel: freschezza e colore

Le arance Navel sono protagoniste della tavola natalizia: portano vivacità, profumo e un tocco mediterraneo. Perfette come contorno o per arricchire piatti tradizionali, uniscono

gusto e benessere.

🥗 Insalata d’arancia

Un piatto semplice e leggero, ideale per accompagnare le portate principali del pranzo di Natale.

Ingredienti:

• Arance Navel,                                                                        

• Finocchi freschi,

• Alici,

• Capperi,

• Per chi volesse osare, cipolletta fresca.

Preparazione

• Sbucciate le arance e tagliatele a fette sottili.

• Unite i finocchi tagliati finemente.

• Aggiungete alici, capperi e cipolletta fresca.

• Condite con un filo di olio extravergine d’oliva.

👉 Il risultato è un’insalata colorata e profumata, perfetta per dare freschezza e equilibrio al pranzo di Natale.

 🥑 Avocado e miele millefiori: innovazione e dolcezza

Dopo le arance, vi proponiamo una combinazione originale: avocado e miele millefiori. Due ingredienti diversi, ma capaci di arricchire la tavola con sapori innovativi e raffinati.

🌮 Guacamole con avocado

Gli avocado maturi sono perfetti per la salsa guacamole, cremosa e versatile, ideale per antipasti e finger food.

Ingredienti principali:

• Avocado maturi (Hass o Bacon),

• Succo di lime (sostituito con il limone),

• Cipolla bianca o cipollotto,

• Pomodorini,

• Sale e, a piacere, peperoncino.

Preparazione:

1. Ricavate la polpa degli avocado e schiacciatela con una forchetta.

2. Aggiungete succo di limone, cipolla tritata,

3. Unite sale e olio,

4. Adagiate dei pomodorini sulla salsa di guacamole, per dare un tocco di colore e di sapore ai vostri crostini.

👉 Una salsa fresca e saporita, perfetta per crostini, tortillas o verdure.

⚠️ Piccolo suggerimento!

Il nocciolo dell’avocado non va buttato: puoi riutilizzarlo in tanti modi creativi e salutari!  Può diventare un ingrediente per tisane, un fertilizzante naturale, un colorante ecologico. ♻️.

🍯 Crostini, miele e parmigiano

Il miele millefiori si sposa alla perfezione con pane croccante e scaglie di parmigiano. Un contrasto dolce-salato che conquista al primo assaggio, ideale come finger food elegante e veloce da servire durante le feste.

🎁 Tradizione e creatività in tavola

Con pochi ingredienti genuini si possono creare piatti che portano colore, freschezza e sapore sulla tavola di Natale.

Le arance Navel, l’avocado e il miele millefiori sono solo l’inizio: piccoli gesti che rendono speciale il vostro pranzo di Natale.